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MASA es una propuesta que busca alimentar a los almagordos con comida inspirada en lo mexicano utilizando ingredientes nuevos y locales que crean algo diferente en vez de hacer una imitación lejana. Se trata de una serie de eventos rodantes en los cuales colaboro con cocineros y restaurantes que me llenan de inspiración, por que de la colaboración siempre nacen cosas hermosas.

Para más detalles, kevin@masamakestacos.com.

MASA is a pop-up experience for all the fat souls out there. We take inspiration from Mexican food, using new and local ingredients to create something different instead of imitating distant flavors. We put on a regular series of pop-up events which rotate around different restaurants in the city always choosing to collaborate with cooks and kitchens that inspire us. Through collaboration beautiful things are birthed.

For more details, write to me at kevin@masamakestacos.com.

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